Tortilla de patatas, rellena

TORTILLA DE PATATAS RELLENA

Empezaremos por algo "facilito", aunque algo laborioso, es rapido de preparar. Lo primero, los ingredientes:

• Patatas, obvio, como 1 kg.
• Huevos, 8 utilizaremos
• Lechuga
• Tomates, con uno hermoso, tendremos suficiente
• Atún en aceite, escurrido, dos latitas de las redondas
• Jamón York, como 100 grs.
• Mayonesa, dos o tres cucharadas soperas
• Aceite de oliva
• Sal

Y la preparación es como sigue:

Admite muchos mas ingredientes, queso, pimiento morrón, anchoas.. etc.
Espero vuestras opiniones y que me conteis si os gustó.